Η αξία του νερού και οι συνέπειες της αλόγιστης χρήσης του <Το νερό είναι μαζί με το οξυγόνο το πολυτιμότερο αγαθό για τον άνθρωπο. Αρκεί κάποιος να σκεφτεί ότι εμείς οι ίδιοι αποτελούμαστε κατά 70% από νερό. Η σημαντικότητα επομένως του νερού στη ζωή μας κάνει επιτακτική όσο τίποτα τη διασφάλισή του. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι το νερό δεν είναι κάτι που πρέπει να θεωρείται δεδομένο και να υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη πως επειδή έχουμε άφθονο νερό σήμερα αυτό θα συμβαίνει για πάντα>. Το νερό θεωρείται το πλέον σημαντικό και αναντικατάστατο θρεπτικό συστατικό για τον άνθρωπο . Ξεχνάμε ότι: το 97% του νερού στον πλανήτη αποτελεί τους ωκεανούς ή είναι μη πόσιμο, το 2% του νερού στον πλανήτη είναι δεσμευμένο στους παγετώνες και τους πάγους των πόλων και μόνο 1% του νερού στον πλανήτη είναι πόσιμο και διαθέσιμο σε όλα τα έμβια όντα. Το νερό, ως πηγή ζωής, είναι ξεκάθαρο ότι υπερβαίνει την έννοια της ιδιοκτησίας και η δημόσια διαχείρισή του αποτελεί τον μόνο ενδ